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 Le petit chef

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MessageSujet: Le petit chef   Le petit chef EmptyJeu 5 Oct - 13:12

Coucou à tous !

Je vous propose ce sujet pour qu'on s'échange nos recettes et nos trucs et astuces de cuisiniers débutants ou non. On a le droit aux photos Razz

Bise !


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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyJeu 5 Oct - 17:44

Une très bonne idée Boa Le petit chef 1137962543 Le petit chef 2414428499



honor over life
I don't know where you're going but do you got room for one more troubled soul ? I don't know where i'm going but i don't think i'm coming home. I'll check in tomorrow if i don't wake up  dead. This is the road to tuin and we're starting and the end.
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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyJeu 5 Oct - 19:39

Je vous propose donc aujourd'hui : la quiche au thon ! La recette :

Trois œufs
une brique de crème fraîche
Du gruyère rappée
Et une boite de thon émiettée au naturel
Du sel
Une pâte feuilleté

On sort la pâte feuilleté avant on la pique , parce que sinon ça fait des trucs chelou que vous voulez pas voir, vous mélanger les œufs la crème, le thon et le gruyère avec un peu de sel, vous mettez la pâte dans le plat à tarte/quiche et la préparation sur la pâte. Ensuite, 20 minutes au four ( micro onde dans mon cas j'ai choisis l'option four ) et vous manger chaud ou froid au choix.


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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyVen 6 Oct - 12:17

Oooh j'adore cette idée Boa !!! 🍪

J'ai les miennes dans un pti classeur chez moi; j'en mettrais également quelques-unes Wink Le petit chef 2414428499
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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyVen 6 Oct - 12:20

Merci Le petit chef 266908124 j’essaierais de mettre régulièrement quelques recettes ! ( vous aurez pas mes cookies ! ) Et pourquoi pas des photos quand c'est réussis ? :p


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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptySam 7 Oct - 13:27

Tu dois me donner ta poêlée de légumes Le petit chef 1194520710 Le petit chef 1156090823.



Whiteheart
I'll take you back to the start ☽ Tell me your secrets and ask me your questions .Oh let's go back to the start.Running in circles; coming in tails ,heads on a silence apart .Nobody said it was easy, it's such a shame for us to part. Nobody said it was easy, no one ever said it would be this hard. Oh take me back to the start.
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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptySam 7 Oct - 18:58

Ahahahaha ! Et donc les pâtes aux légumes !

Ce que j'ai mis :

Courgettes
Tomates
Poivrons
Oignons
Chou blanc.

On fait d’abord cuire les courgettes pelés et coupé en morceau, attendez un petit moment videz l'eau des courgettes , puis rajoutez les tomates les poivrons les oignons, salez poivrez épicé à votre convenance. On fait mijoter le tout, couvrez un peu. et rajoutez plus tard le chou. Faites cuire encore le tout et rajoutez enfin la crème. Laissez mijotez, faites cuirs vos pates, une fois tout cuit et égoutter mélanger le tout dans votre assiette Wink


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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyMer 18 Oct - 11:40

Boa, viens me nourrir steuplait Le petit chef 1156090823


Moi aux fourneaux:

Le petit chef Large

Ceci est valable pour Robar surtout Le petit chef 308174499

Bon j'ai fait de la pizza avant hier, donc c'est tout bête: pâte à pizza, tu fais des tits trous avec la fourchette parce que c’est mieux. Ensuite on prend de la tapenade miom, on étale mais pas trop généreusement parce que c’est fichtrement sâlé. D'ailleurs pour palier à ça on coupe bien finement des rondelles de courgettes que l'on met par dessus. Ça fait plaisir et t'as l'impression de complaire au 5 fruits et légumes par jour Le petit chef 3008115613 Après tu mets du jambon de pays (bon si tu manges pas de porc ou si t'as du cholestérol tu mets plus de courgettes ou du jambon de dinde effilés Le petit chef 1379299478 si t'es végé trouze milles courgettes c'est délicieux #teamcourgette). Après du fromage bleu et hop au four genre 15/20 min. C'est bien bon! Ça change comme pizza, on s'est régalé avec une petite salade d'endives à côté c'était miom Le petit chef 941760733 Après faut aimer la tapenade hein :D au pire tu peux mettre du pesto sinon Le petit chef 1752952759
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Le rossignol de l'Orage
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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptySam 21 Oct - 18:35

Cookie de Zuz'


Je vous donne ma recette de cookie spécial pour ceux étant allergique aux pralins, noisettes ou nougatine, vu que j'ai un petit frère qui est allergique à ses choses, je peux pas utiliser tout ça. Donc si vous avez de la famille ou des amis allergiques aux fruits à coques vous pouvez leur faire cette recette sans risque Le petit chef 1411245795

Il vous faut :
- 85 g de beurre mou ( du vrai beurre de provenance animal sinon la recette marche pas)
- 85g de sucre brun ou cassonade
- 150 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 1 oeuf
- 100 à 200 g de pépite de chocolat

Préparation :
Dans un saladier mélanger le beurre mou avec le sucre, ajouter la levure et la farine jusqu'à ce que vous puissiez plus mélanger les ingrédients, ajouter l'oeuf et finissez de prétrire à la main afin de former une boule de pâte. Ajouter les pépites de chocolats. Pensez à faire préchauffer votre four à 180°C. Disposez des boules relativement hautes (afin d'éviter qu'ils deviennent raplapla pendant la cuisson) sur une plaque de cuisson et enfourner 10 min. Sortez la plaque du four et attendez que les cookies refroidissent sinon ils vont se casser dans vos mains car ils seront encore mous. Une fois refroidis et durs vous pouvez les enlever de la plaque et ils sont prêts à être manger Le petit chef 1411245795



Que serais-je sans toi qui vins à ma rencontre, que serais-je sans toi qu'un cœur au bois dormant. J'ai tout appris de toi jusqu'au sens du frisson.
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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyDim 22 Oct - 11:53

Le petit chef 1156090823

Oh mais je n'avais pas vu ce sujet, merveilleux sujet. Très bonne idée Boa.

Je suis une fana de cuisine ! Et j'ai tendance à trop en faire du coup je partage souvent avec mes collègues. Après j'essaie au maximum de faire attention à mon poids donc je suppose que je risque bien souvent de vous poster des recettes alternatives...

En tout cas merci Bethany pour cette recette, ça a l'air super bon. J'ai bien envie d'en faire

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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyDim 22 Oct - 17:22

La recette étant très bien expliqué. Pour @«Daemon Sand» https://www.cuisine-etudiant.fr/recette/3650-mugcake-chocolat-caramel-au-coeur-coulant
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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef EmptyMar 24 Oct - 14:09

DES COOKIES!!! Le petit chef 802748295 bon en ce moment j'ai mal aux dents de sagesse (priez pour moi vendredi Le petit chef 1608107938 ) du coup les cookies me feraient Le petit chef 405632374 MAIS ce week-end je teste Le petit chef 3725701551 (bon ptet pas ce week-end mais le prochain Le petit chef 3008115613 )
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MessageSujet: Re: Le petit chef   Le petit chef Empty

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